Familj, mat och ingenjörskonst är de tre grundpelarna som alltid har inspirerat Bertazzoni, väglett utformningen och utvecklingen av enastående produkter sedan 1882.
Bertazzoni är ett av de första industriella varumärkena som registrerades i Italien, och det äldsta familjeägda vitvaruföretaget i världen. Varumärket har utvecklats över tiden, anpassat sig till behoven hos de mest krävande matlagningsentusiaster och utnyttjat ingenjörskulturen, designen och den gastronomiska traditionen i ett område som det är nära kopplat till – Emilia-Romagna i norra Italien.
– Ända sedan Bertazzoni grundades 1882 har företaget alltid förstått att köket är familjelivets hjärta, och matlagningsprodukterna har alltid utformats för att hjälpa människor ta den bästa hemlagade maten till familjens bord. Denna anda har löpt genom sex generationer och fortsätter än idag
Funktioner/tekniker
Bertazzonis induktionsbänkskivor är snabba, effektiva och mycket säkra och erbjuder ett mycket mångsidigt och enkelt sätt att laga mat. Lätt att kontrollera, lätt att rengöra och mycket elegant i designen. De svarta härdade glasytorna passar bekvämt in i många köksstilar, samtidigt som de projicerar ett elegant, raffinerat utseende.
Ångkokning: hälsosamma alternativ
För att hjälpa dig att skapa en ny nivå i smakupplevelsen använder Bertazzoni konvektionsångugnar vattenånga för att försegla näringsämnen, vitaminer och mineraler. Detta gör tillagningen av grönsaker, fisk och kött snabb och effektiv. Resultatet är både hälsosamt och smakar gott.
Gasmatlagning: valet av proffs
Många professionella kockar föredrar att laga mat med gas på grund av dess mångsidighet och kontrollerbarhet. Och fördelarna uppskattas av många hemmakockar och hjälper dem att producera rätter som är vackert tillagade. Bertazzoni gasugnar och gasbrännare är intuitiva att använda och ger dig självförtroende att prova nya rätter och matlagningsstilar.
Matlagning med elektrisk ugn
Bertazzonis elektriska ugnar är utformade för snabb och effektiv matlagning för att hjälpa dig att skapa den perfekta rätten varje gång. De är fullspäckade med funktioner och teknik för att göra matlagningen mer flexibel, kontrollerbar, njutbar och, tack vare energiklass A++, hållbar.
