NYÅRSTOAST MED LÖJROM OCH CITRON
Tillagningstid: 10 min
Till 6 personer
1/2 kg färska räkor
1 rödlök
1 knippe dill
1/2 dl majonnäs
1/2 dl gräddfil
1 citron
Salt & peppar
6 formfranska
1 msk smör
Så här gör du den här superlätta nyårstoasten!
Skala och hacka räkorna smått. Hacka sedan dillen och rödlöken i små bitar. Blanda räkor tillsammans med dillen, blanda i rödlök, majonnäs, gräddfil och saften från citronerna. Smaka av med salt och peppar.
Skär bort kanterna på formfranskan och stek brödskivorna i smör. De ska bli lite gyllenbruna, så lägg gärna i lite extra smör. Servera skagenröran på brödet och toppa röran med dill och rom. Servera med citron och flingsalt vid sidan av.