Grillvärlden är full av fantastiska varianter med en uppsjö av olika tillagningssätt att variera sig med och därför går vi i denna guide igenom både formen av grill och ger tips kring vad du kan tillaga med just den varianten av grillar!
GASOLGRILL
Gasolgrillen är perfekt för dig som söker ett smidigt alternativ. Du startar grillen med ett knapptryck och kan börja grilla inom några minuter. Grunden för en gasolgrill är såklart att den drivs av gas som tillförs till ”grillkällan” via gasoltuber. Grillen är tålig och motståndskraftig och relativt underhållsfria under grillsäsongen. Det finns fristående gasolgrillar samt gasolgrillar för inbyggnad och till modulkök där du också har möjlighet att kombinera gasolgrillen ihop med andra typer av grillar. Fördelen med en gasolgrill är många! På en gasolgrill kan du grilla det mesta. Kanske prova att laga till lite god rostad färskpotatis? Det som är skönt med en gasolgrill är att det är svårt att misslyckas. Vet du sedan innan hur du gör blir det enkelt att få ett likvärdigt resultat varje gång!
KOLGRILL
Kolgrillen är väl den mest traditionella grillen som finns och har funnits i de flesta av de svenska hemmen. Det finns klotgrillar, grilltunnor och transportabla grillar för att nämna några exempel. Grillen drivs som namnet avslöjar av grillkol eller briketter som tänds upp och när kolet börjat glöda är det bara att lägga på din tilltänkta mat på grillen. Vill du ha ett tips på något gott att lägga på grillen? Testa grilla majskolvar som du sedan toppar med parmesan och krydd-smör. Fantastiskt gott! Prova att variera din klassiska grillteknik och grilla med direkt eller indirekt värme. Då kan du anpassa din matlagning efter mängden tid du vill lägga på den. Planera både mängden kol du använder, men går lika bra att tillämpa om du istället väljer att grilla med briketter. Det man kan tänka på inför planeringen av måltiden är att kolgrillningen tar lite tid att förbereda och få till innan grillen är redo att användas.
KAMADO
Kamado-grillar passar bra för dig som tycker om att grilla med kol, men även gärna imponerar på ditt grillsällskap genom att testa nya grillmetoder. I en kamado-grill får du möjlighet att variera dina matlagningssätt tll nya nivåer. Kamado-grillen fungerar lika bra till att röka kött/fisk som att baka eller varför inte låta långkoka maten till perfektion? Kamado ger många valmöjligheter till din matlagning och är en otroligt mångsidig grill. Den passar perfekt för dig osm är en van eller medelvan grillare och är som gjord för att ta ut svängarna. Kanske vill du prova att tillaga en saftig Beer can chicken? Variationsmöjligheterna som finns med kamado-grillen är helt klart en fördel. Den passar perfekt för hobbykocken som har lite mod och gärna vill experimentera lite med maten.
VEDGRILL
En vedgrill är något utöver det vanliga och ger matlagningen en ny dimension. Vedgrillen är perfekt i uteköket eller på grillplatsen. Många tillverkare av eldfat har dessutom gjort fantastiska produktutvecklingar som gett grillmöjligheter även där, vilket gjort att vedgrillningen blivit mer portabel. Grillen drivs som beskrivs av ved och ger en härligt gedigen känsla när du grillar! Prova att experimentera lite och släng ihop en god rabarberpaj! Mysfaktorn som sedan tillkommer genom att grilla på en vedgrill går inte att förneka! Perfekt för sommarkvällar!
BORDSGRILL
Bordsgrillen är en smidig, flexibel och portabel grill som passar de flesta. Det finns som el-grill för att kunna grilla inomhus eller på balkongen, men även som klassiska kol- och kamado-grillar fast utformade i mindre format. Tips på vad du kan grilla på en bordsgrill, varför inte testa yakiniku? Att grilla japanskt funkar perfekt med en bordsgrill. En bordsgrill är perfekt för smidigheten den medför. Det kan även bidra till vardagslyxen att dra fram bordsgrillen hemma när suget för att grilla faller in.
ELGRILL
En elgrill drivs precis som namnet talar om på el, vilket innebär att du behöver ha tillgång till en strömkälla vid användning. Elgrillen är ofta tillåten och godkänd att använda både på balkong samt under torra perioder då eldningsförbud råder eftersom säkerheten är mycket stor. Elgrillen är snabb och ger läckert grillade måltider snabbt och lätt. Det passar bra att grilla mat som inte är beroende av att bli helt genomstekt på el-grillen. Varför inte slänga på en saftig hamburgare eller halloumiburgare för att förgylla sommarkvällen? El-grillen gör sig utmärkt i stan. Den passar bra för dig som bor i lägenhet och som längtar till att kunna grilla, men inte vill gör dig besvär att störa grannar. Du kan ju till och med grilla inomhus!
RÖKAR
I en rök kan du skapa smaker som annars är väldigt svåra att få fram i matlagning, som till exempel äkta röksmak, den är svår att få till med enbart kryddning. I en rök eldar du pellets som hjälper till att få till den perfekta smaken på din mat. Många nya rökar på marknaden idag kommer med wifi så att du kan koppla ihop och upp dig med varumärkets appar för att få ut ännu mer av din matlagning! Varför inte prova att tillaga en god rökt lax? En rök passar ju självfallet väldigt bra för någon som uppskattar smaken och hantverket med rökt mat.